MENU' DEGUSTAZIONE

                                  

 

                                                                       ll nostro vitello tonnato 

 

                                                    Uovo dorato, asparagi, crema di Parmigiano

                                                                       e salsa al tartufo nero

 

                                                  Fagottini di fava, scalogno e limone su burrata

 

                                                                           Arrosto di vitello

                                                                  con le verdure di stagione

 

                                                         Gelato con caramello e fiocchi di sale

 

                                                     50 € per persona - coperto e  bevande escluse