Menù Degustazione 

Il nostro vitello tonnato 

Funghi, castagne e lardo d'Arnad

Il tortello del Castello con tartufo nero

Stracotto di vitello

Tortino fondente alla nocciola

45 €

I Piatti del Tartufo

Carne cruda 11 €

Fonduta 8 €

Tajarin al burro 11 €

Uovo al tegamino 6 €

Il tartufo bianco non è incluso nel prezzo