MENU' DEGUSTAZIONE

                         L'UOVO POCHE'
        uovo morbido, patate, crema di Parmigiano

                    e salsa al tartufo nero

                       RAVIOLI DI MAGRO 

       ravioli di ricotta e spinaci al burro aromatico

                     ARROSTO DI VITELLO  
             arrosto della vena cotto per 12 ore
                    e servito col suo fondo 
                                                                  

                 GELATO AL FIOR DI LATTE
            gelato di nostra produzione servito
                    con crema di zabajone

     50 € per persona - coperto e  bevande escluse