Il Ristorante Castello di Santa Vittoria è caratterizzato da diversi spazi, che si differenziano tra loro:
la sala principale, locale caldo e accogliente
il dehor, che si affaccia sullo splendido panorama delle Langhe
“la cantina”, sala storica caratterizzata da muri di fine 1400
la sala degli eventi, che può ospitare fino a 80 persone;
Il Ristorante organizza cerimonie, banchetti e feste private.