"IL TORTELLO DEL CASTELLO"  € 13
      tortelli ripieni di puro Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi,
                        pera, acciuga e maggiorana

 

AGNOLOTTI DEL PLIN PIZZICATI A MANO  € 13  
 serviti come da tradizione con sugo d'arrosto

 

                      TAJARIN 100% PISELLI € 13
           tajarin di pura farina di piselli, limone candit
                      e
formaggio fresco di capra

 

FAGOTTINI DI FAVE  € 13
pasta fresca con ripieno di crema di fave,
scalogno e limone su burrata
           

LINGUINE E VONGOLE  € 14
linguine di Gragnano "Afeltra" con vongole e bottarga
di muggine leggermente piccante